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प्याज  : पुं० [फा० प्याज] १. एक प्रसिद्ध छोटा क्षुप या पौधा जिसके सफेद रंग के फूल गुच्छे में लगते हैं। २. उक्त पौधे का कंद जो गोल गाँठ के रूप में होता है तथा जिसका स्वाद बहुत चरपरा या तीखा और गंध बहुत उग्र होती है। वैद्यक में यह बल तथा वीर्यवर्धक और वातघ्न माना जाता है।
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प्याजी  : वि० [फा० प्याजी] प्याज के ऊपरी छिलके के रंग का। हलका गुलाबी। पुं० उक्त प्रकार का रंग।
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